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宝宝便秘可以吃生菜吗_0-1岁宝宝便秘可以吃生菜吗

可以吃

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生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。

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而且生菜中含有较多未经软化的纤维，对肠胃有一定的刺激作用。营养师表示，体质强、消化力强、身体发热能力强、容易上火、经常便秘的人适合多吃一些生菜。

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2 宝宝吃生菜有什么好处

1、增强免疫力：

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生菜中含有丰富的维生素C，宝宝食用可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。

2、促进宝宝健康成长：

生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育;生莱是碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。

3、预防宝宝便秘：

生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。

3 宝宝吃生菜的注意事项

1、选吃无污染的生菜：

野外生长或人工培育的生菜一般是非常安全的，因为生菜抗虫害能力强而无须施用农药，只要注意仔细清洗即可。

2、食用前注意清洗：

先将生菜放在清水里浸泡20-30分钟，再用清水反复冲洗。由于淘米水中的生物碱对农药等有害物质有很好的溶解作用，所以，可把生菜放在淘米水里浸泡10分钟后倒掉浸液再反复以流动的清水冲洗。

3、多吃颜色较深的生菜：

一般的，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素c，胡萝卜素及无机盐含量都较高。

4、多吃新鲜时令生菜：

反季节生菜主要是温室栽培的大棚生菜，虽然外观很吸引人，体积也很大，但营养价值与新鲜时令蔬菜是不一样的。反季节蔬菜不如新鲜时令蔬菜营养价值高，味道也差一些。

4 宝宝便秘生菜怎么吃好

生菜粥

1、食材：

大米200克，生菜100克，葱末10克，油小半勺，清水适量。

2、做法：

(1)淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口。

(2)加足清水煮到沸，加少量的油，转中火再煮10分钟。

(3)半个时候后，煮到米醇粥香时，加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

生菜小福袋

1、食材：

香菇几个，荸荠适量，韭菜1小把，肉沫300克，生菜适量。

2、做法：

(1)香菇用水泡开。

(2)荸荠洗净去皮，切成小粒。

(3)肉沫要事先腌制好入味，生菜跟韭菜过热水焯一下，然后立马放入冷水中浸泡，用的时候甩干水分。

(4)泡开的香菇也要切成丁，然后跟荸荠、肉沫一起翻炒炒熟备用。

(5)取一片生菜，包入肉沫。

(6)然后用韭菜困住顶部并绑好。

(7)再放入烧开水的蒸锅中蒸2分钟就可以享用美味啦。

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